Montag, 16. Mai 2016

Hello Fresh Rezept 3 - Jamies Orecchiette mit Gebackenem Ricotta, Ofentomaten und Brokkoli



Hier kommt nun das Letzte Rezept aus der HelloFresh Box. Es ist diesmal ein Rezept von Jamie Oliver.

Auch hier nun alle Zutaten auf einem Blick, welche uns mitgeliefert wurden - der Brokkoli sah von Anfang an so aus.
 Genauso wie bei den Zutaten vorher war hier der Oregano ziemlich...naja...



Wir machten uns auf , wieder alle Zutaten wie im Rezept beschrieben zu putzen und zu schnippeln.
 Aus dem Oregano wurde ein Dressing mit Meersalz, schwarzem Pfeffer, Öl und dem Knoblauch angerührt. Die Chiliflocken ließen wir jedoch weg - weil wir sie nicht so mögen.



 Als nächstes kamen die Tomaten, dasd Ricotta, die halbierte Zitrone und das Dressing in den vorgeheizten Backofen. Derweil kam die Pasta ins kochende Wasser, kurz vor Ende der Kochzeit bekam sie noch besuch vom Brokkoli und wurde nach dem Abgießen mit der Mischung aus dem Backofen vermengt.




Es kam noch der Parmesan dazu und fertig! 


Zusammen brauchten wir in etwa 45 Min. für das Essen - wir fanden es nur merkwürdig, dass die Nudeln zuerst für 12 Min ins kochende Wasser sollten und dann erst der Rest zubereitet und für 30 Min in den Backofen musste. Somit mussten wir schauen, wie wir die Nudeln warm halten..

Im übrigen haben wir zu viele Nudeln verwendet - weil wir eben dachten es wäre - wie versprochen - portionsgerecht geliefert. Allerdings hätten wir laut Rezept nur die halbe Nudeltüte verwenden dürfen. Upps... Lecker wars trotzdem ;)

Aber im Großen und Ganzen war auch das wieder sehr lecker und schnell zubereitet!

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Damit endet dieser Boxen Test und wir meinen, dass die Rezepte super lecker sind. Der Aufwand ist stark unterschiedlich - genauso wie die Frische der gelieferten Lebensmittel. 

Hier muss washrscheinlich jeder selbst entscheiden , ob es ihm das Geld wert ist. 
Vermutlich kann man alle Gerichte billiger nachkochen, wenn man selber einkauft.

Unser Wunsch wäre auf jeden Fall - mehr auf die frische zu achten liebes HelloFresh Team!


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